１００人にアンケート！バーベキュー絶品レシピ～おしゃれ料理編～
令和に入って初めての夏！バーベキューの予定はありますか？
最近は食材を持ち込まなくてもバーベキューができてしまう
便利なスポットもありますが、みんなで持ち寄って
ワイワイやるのも楽しみのひとつですよね。
でもいつもと同じバーベキューじゃ味気ない…？
かと言ってあまり手の込んだものは作るのが大変。
そんな時パパっとおしゃれでおいしい料理が作れたら
写真映えもしますし、盛り上がること間違いなしです♪
初めての方でも簡単に作れるレシピ、ご紹介します！
初めてでも大丈夫！バーベキューのレシピで簡単に作れるベスト１０
バーベキューだと機材も限られますし、
料理にそこまで時間もかけられないですよね。
簡単に作れるメニューを人気ランキングでご紹介♪
１０位…スキレットでアヒージョ
オリーブオイルとにんにく、鷹の爪や塩コショウなどが
あればそれだけで作れます♪きのこや海鮮、野菜など、
なんでも作りやすいのが嬉しい！作ってそのまま、
バケットやチーズと木製のまな板に乗せればおしゃれに。
９位…ハンバーガー、ソーセージマフィン
バーベキューなのでその場で焼いたハンバーグや
ソーセージ、あとは野菜をサンドします。
カラフルな串を刺したり、かわいいワックスペーパーで
包めば映えもバッチリです。肉だけだと飽きてしまいますが、
これなら子供も野菜を食べてくれそう♪小さめサイズが◎
８位…夏野菜のトマトソース
スキレットやホイルで焼くだけ！夏野菜は食感もあって
おいしいし色鮮やか。ズッキーニやパプリカ、トマト、
じゃがいもなどを入れトマトソースにピザ用チーズを…♪
トマトソースに少し味をつければもうそれでOKです。
７位…スペアリブ
バーベキューなら豪快なお肉も焼きたいですよね。
お好きな焼肉のたれにつけこんでからじっくり焼くだけ！
具が入っているたれもおすすめです。お好みでにんにくや
しょうがを足しても◎バジルをまぶしたりちょっとおしゃれに
ハーブを飾ってみても良いですね♪
６位…スキレットでフレンチトースト
万能スキレットはフレンチトーストもカフェ風に決まります！
カットしてクリームやフルーツを乗せても良いですよね。
５位…しゃけのホイル焼き
マヨネーズだったり、味噌やみりんだったり、
ホイル焼きは包んで焼くだけでとっても簡単です。
一緒に野菜やきのこ類を入れてもおいしい！
あっさりしたメインも欲しいときにおすすめです。
白身魚やトマト、アスパラの洋風でも合いそう。
４位…焼きフルーツ串、ホイル焼き
パイナップルやりんご、桃など焼いて食べてもおいしい
フルーツを串にさして焼き、シナモンやチョコレートをかけます。
お皿に盛られているのを見るだけでテンションがあがります♪
りんごの丸ごとホイル焼きもおすすめですよ！
３位…チーズフォンデュ
野菜やきのこ、ウインナーなどをカットして盛り付けるだけ！
もし電源が確保できるならホットプレートが◎
かわいいオーブンシートを敷いた上に盛りつければ
パーティー感もあって映えます♪
チーズはゴーダチーズやカマンベールチーズを用意するか、
市販のフォンデュ用でもOKです。
２位…ローストチキン
チキンの下処理は必要ですが、好きな下味をつけて焼くだけです。
輪切りレモンを上に乗せたり、サラダも一緒に盛り付ければ
鮮やかに見えます♪皮目から焼いたら蓋をして蒸し焼きで完成。
ダッチオーブンで焼いてもうまみが凝縮されておいしそうです。
１位…ぎゅうぎゅう焼き
今SNSで話題のぎゅうぎゅう焼き、カラフル野菜で見栄えもよく
焼いてそのまま出すだけなので簡単！野菜だけでも
メインに肉や魚を入れても作れちゃいます♪
味付けは塩コショウやオリーブオイル、白ワインなど
みんながつまめるくらいのサイズ感で作るのがおすすめです。
おしゃれなバーベキューレシピにするには？野菜で色鮮やかによう
おしゃれなレシピにするには華やかさが大事！
色鮮やかな野菜を足すことで一気に料理が華やかになりますよ♪
焼いておいしい食感のしっかりした緑黄色野菜がベストです。
夏野菜もおすすめなのでぜひたくさん取り入れましょう。
お肉だけの料理でも、ハーブや野菜を一緒に盛り付けて色味を
足すことでメインが引き立ち、更においしそうに見えますよね。
バーベキューでは盛り付け方や色味がとても大切なんです。
まとめ
難しい調理は一切なくても、盛りつけやちょっとの工夫で
おしゃれ度合いは格段に違ってきます。
最近ではおしゃれなバーベキューやグランピングなども
流行っていますが料理も映えを意識したい方は
ぜひこの夏取り入れてみてください♪
